Köstlich. Kulinarisch. Unvergesslich.

Unsere Philosophie

Unsere Philosophie ist es, eine unverfälschte, zeitgemäße Küche mit Raffinesse zu bieten, die sich nach dem Grundsatz richtet, dass nur aus besten, absolut frischen Zutaten, Gerichte entstehen können, die Ihren Ansprüchen gerecht werden. In unserem

Restaurant bieten wir Ihnen eine behagliche Atmosphäre, in der Sie entspannt ein paar schöne, mit kulinarischen Genüssen verfeinerte Stunden verbringen können.

 

Wir organisieren für Sie Veranstaltungen jeglicher Art. Eine detaillierte Besprechung sämtlicher Einzelheiten gewährleistet einen reibungslosen und stilvollen Ablauf.

 

Menükarte

SCHNELL, PREISWERT UND FRISCH AM TISCH

Unsere Küche bleibt immer ehrlich, weil wir ausschliesslich frische Zutaten von vorzüglicher Qualität verwenden. Für die wechselnde Mittagskarte und unsere Abendkarte werden ausgesuchte Produkte eingekauft, wenn immer möglich von den besten heimischen Produzenten und Lieferanten. Der anspruchsvolle Geschmack unserer Gäste ist unser Gradmesser.

 

Gönnen Sie sich über Mittag einen gepflegten Business Lunch (Montag bis Samstag) oder ein aussergewöhnliches Nachtessen (Montag bis Samstag) in unserem kleinen feinen Restaurant mitten in Biel/Bienne.

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Fondue-Spezialitäten

Bourguignonn

Frisch von Hand geschnitten,

Rindfleisch

Haus­ge­mach­te Sau­cen, vielfältig gar­niert inkl. 2 Beilagen (Pommes Frites und Reis).

 

Pro Person 300 gr. Fleischwürfel.

 

Viande de boeuf 

sauces et fruits divers.

2 garniture incl. (pommes frites et riz).

 

Info: ab 2 Personen auf Vorbestellung.

à partir de 2 pers. sur reservation.

 

Preis: p.P. Fr. 49.00

 

 

 

 

Chinoise

Frisch von Hand geschnitten,

Rind und Poulet 

Haus­ge­mach­te Sau­cen, vielfältig gar­niert inkl. 2 Beilagen (Pommes Frites und Reis).

 

Pro Person 300 gr. Fleischwürfel.

 

Viande de boeuf et  poulet

sauces et fruits divers.

2 garniture incl. (pommes frites et riz).

 

Info: ab 2 Personen auf Vorbestellung.

à partir de 2 pers. sur reservation.

 

Preis: p.P. Fr. 45.00

 

 

 

Käsefondue

Käsefondue "moitié-moitié" (Vacherin, Greyerzer).

Fondue au fromage "moitié-moitié" (vacherin, greyère).

Pro Person 220 gramm.

 

Info: ab 2 Personen auf Vorbestellung. 

à partir de 2 pers. sur reservation.

 

Preis: p.P. Fr. 26.00 

 

 



Gruppenanlässe

Einen Dank an Ihre Mitarbeiter Nutzen Sie eine Gelegenheit, sich bei Ihren Mitarbeitern zu bedanken und die Arbeit zu schätzen. Gern bieten wir Ihnen Räumlichkeiten und Menüvorschläge an und passen diese gerne Ihren Wünschen für ein unvergessliches Zusammensein an.

 

Kontaktieren Sie uns per Email oder Telefon. 


Räumlichkeiten